Danh mục: Tin tức

Công thức làm trà sữa Với nhu cậu thị hiếu của giới trẻ Trà sữa vừa có tác dụng giải khát cho mùa hè lại vừa là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng mà nhiều người yêu thích nhưng liệu rằng thường xuyên uống trà sữa ngoài hàng có đảm bảo an toàn sức khỏe và vệ sinh thực phẩm? Một tin tuyệt vời cho các tín đồ trà sữa là cách làm trà sữa ngay tại nhà cực kì đơn giản mà lại không tốn nhiều thời gian và công sức. Nội dung : Cách pha trà sữa ngay tại nhà một cách đơn giản và nhanh chóng Cách pha trà sữa ngay tại nhà một cách đơn giản và nhanh chóng 1. Nguyên liệu Trà túi lọc (bạn chọn vị tùy ý theo sở thích  có thể là dâu, trà xanh , trà nhài…) Sữa tươi hoặc sữa đặc Siro bạc hà hoặc bất cứ hương vị nào các bạn thích Đường 2. Cách làm trà sữa Bước 1: Trước khi pha trà sữa, đầu tiên bạn cần chuẩn bị một bình trà. Bạn đun sôi nước bằng ấm siêu tốc, đổ vào bình, cho vài túi trà lọc vào ngâm một lúc. Lưu

Sản xuất nước mắm công nghiệp Quy trình sản xuất nước mắm có rất nhiều công đoạn khác nhau, từ khâu chọn nguyên liệu đến việc trộn cá với muối, cách sử dụng thùng chượp, thời gian ủ, tới thành phẩm và quy trình đóng gói, bảo quản chất lượng nữa. Sau đây là quy trình sản xuất nước mắm truyền thống được làm theo phương pháp công thức gia truyền từ các làng chài từ xưa cho đến giờ. Đây sẽ là quy trình lên men tự nhiên nhưng đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh và luôn sạch sẽ. Dụng cụ làm nước mắm Bao gồm các thùng gỗ, tĩn, để chứa nguyên liệu, ngoài ra còn có đá san hô dùng để đắp lù (bộ lọc làm trong nước mắm), có thêm vỉ tre để đậy kín lại các miệng lù. Bao sợi để phủ trên mặt lù, thanh dằn bằng gỗ, đá to để đè chượp, và vòi dẫn có thể làm bằng ống trúc hoặc ống nhựa bền. Nguyên liệu để làm nước mắm Với nước mắm truyền thống thì nguyên liệu chính sẽ là cá cơm hoặc cá nục tươi rồi thêm

Nguyên lý bảo quản bằng đóng hộp Thịt cá đóng hộp là loại thực phẩm rất tiện lợi trong nền kinh tế thị trường, sản phẩm có độ an toàn cao mà rất phù hợp trong khi đi dã ngoại và là món ăn ngon, dễ ăn kèm với bánh mì và mì sợi đặc biệt là thịt heo. Thịt heo đóng hộp là một sản phẩm thịt ở dạng đóng hộp không thêm gia vị,sử dụng ngay như ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc có thể chế biến lại như chiên, xào và nêm nếm gia vị.Và là món ăn có thể mang đi du lịch dã ngoại hoặc trong các thời tiết lạnh Ưu điểm: Ở dạng bán chế phẩm, tiện dụng và rất hợp vệ sinh, an toàn và thịt có nguồn gốc kiểm định. Nhược điểm:  Độ tươi, màu sắc, mùi vị không được như thịt tự nhiên.  Khi chế biến lại, thịt hộp sẽ không đạt đươc độ đậm đà như thịt tự nhiên và có độ mềm  Quy trình sản xuất đồ hộp  Nguyên liệu: Phải chọn loại lợn béo tốt, khỏe mạnh. Trước lúc giết mổ phải được kiểm nghiệm kỹ càng.

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của trà xanh Đối với y học thì Trà xanh được coi là một trong những đồ uống lành mạnh nhất. Nó chứa nhiều chất chống oxi hóa có lợi cho sức khỏe, cải thiện hỗ trợ tim mạch và là một loại thuốc kháng sinh ngoài da và đặc biệt là sản phẩm hỗ trợ lão hóa và làm đẹp tuyệt vời này. Sau đây cùng tìm hiểu về công dụng của trà nhé. Dưới đây là 10 lợi ích và công dụng của trà xanh: 1. Trà xanh chứa các hoạt chất sinh học giúp cải thiện sức khỏe: Trà rất giàu polyphenol, là hợp chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe, giúp giảm viên và ngăn ngừa ung thư. Trà xanh có chứa catechin gọi là epigallocatechin-3-gallate (EGCG)- chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và đây cũng là một trong những hợp chất quan trọng nhất trong trà. Những chất này có thể làm giảm sự hình thành của các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ các tế bào và phân tử khỏi bị hư hại, đóng một vai trò trong quá trình chống

Cách làm trà sữa từ chè khô Những người có thói quen uống trà khô lại là những ngươì rất hay quan tâm đến mùi và vị ngọt sâu của trà. chính vì vậy chúng tôi chia sẻ cách pha trà sữa bằng trà khô Thái Nguyên cho đậm hương vị trà nhé 1. Làm thế nào để pha trà sữa bằng trà khô? Mặc dù hương vị trà sữa có thể không được đặc biệt như trà sữa chuyên dụng, tuy nhiên chè khô cũng có nhiều loại cho hương vị rất riêng.  2. Lý do cần làm trà sữa từ chè khô Trà xanh tươi là một thực phẩm sở hữu nhiều công dụng hữu ích khiến phái đẹp yêu thích vô cùng. Thức uống pha chế từ chè lại càng được ưa chuộng nhiều hơn. Trà xanh tươi rất tốt nhưng không phải ai cũng có điều kiện để uống hoặc có thể uống được. Trà khô hay chè khô ra đời giúp cho việc lưu trữ và uống trà tại nhà tiện lợi hơn. Với một số người thì trà khô cũng dễ uống hơn, đỡ bị say và mất ngủ hơn nhất là khi đói.

Hướng dẫn cách bảo quản trà tốt Các loaị trà , đặc biệt là Trà Thái Nguyên (trà khô Thái Nguyên) ngày càng phổ biến hơn cả, so với việc dùng lá chè tươi trực tiếp. Bởi hương vị đậm đà của chè mang đậm sắc chất liệu mà không vùng đất nào so sánh được . Muốn giữ được vị thơm của trà và vị đậm của nước cũng như mầu xanh của trà sau pha mà ta luôn giữ trong ký ức khi thưởng thức. Vậy muốn giữ và bảo quản ta làm phương pháp sau: Bảo quản trà Thái Nguyên đúng cách sẽ giữ được hương vị thơm ngon Đựng trà trong hộp gốm, sứ, thủy tinh kín miệng  Trà khô thường được nhà sản xuất đựng trong túi hút chân không để trà tránh tiếp xúc với không khí bị oxy hóa. Khi mua về sử dụng, quý khách bóc túi ra thì nên để trà ngay vào hộp hay lọ bằng gốm, sứ, thủy tinh và đậy kín miệng lại bằng nắp. Trước khi đậy nắp có thể lót một lớp túi nilong hoặc dùng nắp có gioăng cao su để ngăn không khí xâm

Giới thiệu quy trình sản xuất nước mắm Phan Thiết Quy trình sản xuất nước mắm Phan Thiết  có rất nhiều công đoạn khác nhau, từ khâu chọn nguyên liệu đến việc trộn cá với muối, cách sử dụng thùng chượp, thời gian ủ, tới thành phẩm và quy trình đóng gói, bảo quản chất lượng nữa.Vì đây là vùng đất thiên nhiên ưu đãi cho con người có nguồn cá tươi ngon và đậm đà do yếu tố nước nguồn . Sau đây là quy trình sản xuất nước mắm truyền thống được làm theo phương pháp công thức gia truyền từ các làng chài từ xưa cho đến giờ. Đây sẽ là quy trình lên men tự nhiên nhưng đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh và luôn sạch sẽ. Dụng cụ làm nước mắm Bao gồm các thùng gỗ, tĩn, để chứa nguyên liệu, ngoài ra còn có đá san hô dùng để đắp lù (bộ lọc làm trong nước mắm), có thêm vỉ tre để đậy kín lại các miệng lù. Bao sợi để phủ trên mặt lù, thanh dằn bằng gỗ, đá to để đè chượp, và vòi dẫn có thể làm bằng

10 lời ích của trà xanh Đối với y học thì Trà xanh được coi là một trong những đồ uống lành mạnh nhất. Nó chứa nhiều chất chống oxi hóa có lợi cho sức khỏe, cải thiện hỗ trợ tim mạch và là một loại thuốc kháng sinh ngoài da và đặc biệt là sản phẩm hỗ trợ lão hóa và làm đẹp tuyệt vời này. Sau đây cùng tìm hiểu về công dụng của trà nhé. Dưới đây là 10 lợi ích của trà xanh: 1. Trà xanh chứa các hoạt chất sinh học giúp cải thiện sức khỏe: Trà rất giàu polyphenol, là hợp chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe, giúp giảm viên và ngăn ngừa ung thư. Trà xanh có chứa catechin gọi là epigallocatechin-3-gallate (EGCG)- chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và đây cũng là một trong những hợp chất quan trọng nhất trong trà. Những chất này có thể làm giảm sự hình thành của các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ các tế bào và phân tử khỏi bị hư hại, đóng một vai trò trong quá trình chống lão hóa và nhiều loại bệnh